Frukostkakor
Hej igen!
Nu tänkte jag bjuda er på att recept på att par nyttiga, enkla och fantastiskt goda kakor som jag valt att kalla frukostkakor - helt enkelt av anledningen att de är nyttiga nog att äta till frukost! Funkar också perfekt som mellis eller snacks.
Ingredienser;
2,5 dl Havregryn
1 mosad banan
En näve russin
Kanel enligt smak (ca 1 tsk)
1 ägg
1,5 tsk bakpulver
Ca 2 msk havredryck/mandeldryck
Honung enligt tycke (för sötma!)
How to;
Mosa bananen med en gaffel, tillsätt övriga ingredienser, klicka sedan ut på bakplåtspapper och grädda på en plåt mitt i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter!
Provade även att lägga jordnötssmör emellan två cookies vilket blev succé! Kan även tänka mig att lite jordnötssmör i själva smeten kan bli riktigt gott, så var inte rädda för att modifiera receptet själva!
/L.