Yoghurtbröd
Hej!
Nu kommer receptet på det fantastiskta brödet jag hintade om i förra inlägget! Älskar detta bröd, saftigt mörkt med en tydlig sötma, passar perfekt med ost och marmelad till. Tack igen moster för receptet!
Ingredienser
2 dl havregryn
5 dl dinkelmjöl
2 tsk bikarbonat
1 dl linfrön
1 dl hackade nötter (jag tog valnötter!)
1 dl russin (eller exempelvis aprikoser)
2 nypor havssalt
4 dl naturell yoghurt
3 msk honung
1 rivet äpple
How to
Blanda alla torra ingredienserna tillsammans i en bunke, riv sedan äpplet och tillsätt tillsammans med yoghurt och honung! Häll smeten i en form med bakplåtspapper. Grädda längst ner i ugnen på 175 grader under ca 1 h och 20 minuter!
Hoppas ni testar!
/L.